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枞阳检查餐饮单位保高中考师生饮食安全

日期:2019/6/5 9:13:16 来源:枞阳县市场监管局 作者:章洋 吴晓虎 浏览次  【字体:

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6月4日,枞阳县市场监管局对高中考餐饮接待场所是否使用过期霉变食品原料和食品经销货台账是否齐全进行检查。高中考前夕,枞阳县加强餐饮市场监管,重点排查了9家高中考餐饮集中接待单位食品安全问题,下达责令整改通知书6份。高中考期间,该县还安排12名监管人员,全天候对餐饮集中接待单位巡查,重点检查当日是否购进了“四季豆”等集体用餐不宜使用的食品原料,食品原料是否从正规渠道购进,是否霉烂变质等;现场督促厨师把食品烧熟烧透,并按规定程序和要求留样。

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